Hallon, björnbär, socker och stjärnanis....(Varför kommer bilderna i fel ordning? Teknikens under...grrr)
Detta koktes ihop till en halvtrög sylt för att sedan klickas ut på små fina rektangulära fat. I en liten form bredvid hade Annika gjort den absolut godaste creme brylen jag någonsin smakat. Mjuk, söt, ljusgul med knäckigt socker-täcke.... tillsammans med aromatisk, halvsyrlig marmelad.... mmmm..
Vi provade några i förväg... och några under vägen... och några efteråt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar