onsdag, april 02, 2008

Brödyta

Det doftar bröd i hela huset! Håller på att exprimentera med surdegar och skållningar och sånnt... Limporna jag bakat i kväll har jag utseendemässigt misslyckats med. Hela ytan är fläkt i små fält... jag vet inte vad man ska likna det vid....ett torrt landskap där jorden spruckit upp ... nånstans i Afrika. Hmm.. jäste jag dom för länge? Sprutade jag in för mycket vatten? Hade jag för hög värme i början och för låg luftfuktighet? Eller tvärt om?
Men dom luktar gott!

5 kommentarer:

Anonym sa...

Det där torra landskapet känner man igen. Sen hör man stönen från mannen -har du inte följt receptet?! Jaha! det var den inspirations glädjen. Men nybakat bröd vill dom ha.

Kstina sa...

hmm...
th märkte inte att bröden inte var fina - men han kommenterade att de var väldigt goda och gott hårda i skorpan.. Kul!

Anonym sa...

Till London åker vi helst själva... :-) Menar du Tysklandshelgen? Du måste snart ge besked!

Sofia sa...

Tyskland?? De e närmare Kenya än Sverige... kan ni ta vägarna förbi? när?

Anonym sa...

Okej, jag förstår. Det hade ändå blivit ganska dyrt om du bara hade tänkt köpa 5 flaskor... Hoppas bara att resan blir av, vi fattas lite folk.