Jag är mycket förtjust i Keldas soppor, speciellt Tender Tomat och den Orientaliska. Idag fick jag syn på deras såser och blev sugen på att prova gratinerade grönsaker med en Kelda sås. Köpte Citronsåsen - eftersom en viss besatthet av citron finns in my mind. När jag smakade den kall kunde jag inte känna någon citronsmak... eller åtminstone fick jag koncentrera mig mycket för att kanske eventuellt känna någon liten tillstymmelse till citronsmak. Synn! Jag gratinerade ändå blomkål, morötter och rotselleri tillsammans med såsen - men citronsmaken kom ändå inte fram. Tyvärr hade jag inga citroner hemma så en förgyllning blev det inte. Ätbart, skulle jag kunna säga. Men citronsås? Nej, det kan man väl inte kalla det för!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar