Såå, mina vänner... Nu är uppsatsen inlämnad! Hela 15 minuter innan sluttiden... : )
Om några timmar kommer opponeringsschemat - för uppsatsen är inte direkt färdig ännu... Reviderad upplaga ska lämnas in senast den 11 juni.
Mina sittmuskler har byggt upp sig under de senaste veckorna, inte minst i onsdags och igår. Nu ska jag pusta ut i några timmar och inte sitta mer på ett tag.
Edvin ska till Sthlm i nästa vecka med skolan och han behöver nya kläder. Växer så det knakar. Vi ska åka in till stan i em och fixa lite.
Ikväll är det fest hon en av mina klasskompisar. Jag förmodar att de också är ganksa trötta. Dessutom har vi inte träffats på nästan 10 veckor. Alla har varit ute på olika företag eller organisationer. Ska bli kul att ses.
Imorgon är det fest igen - men då står jag vid grytorna. Buffé för ca 70 personer på MG. Trefligt!
Just nu känner jag mycket starkt för ett sommarlov!! Ingen väckarklocka och bara hemmasysslor. Önskan är att kunna röja - djupröja - under sommaren. Vad jag minns har jag inte haft "sommarlov" sen Hilma var liten och jag hade föräldrapeng (men då var hon en liten ammande och mammafixerad bäbis...). Sommrarna har varit mer jobbfyllda än terminerna. Jag har till och med tagit tjänstledigt från mitt vanliga jobb för att kunna jobba i andra kök...
Utan att tveka är jag värd att var ledig!
Men pengar behövs liksom. Vill hemskt gärna vinna på triss - 25 000 i månaden i ett antal år - men jag köper inga lotter sen jag hörde att det var lika stor sannolikhet att vinna på triss som att i ett badkar fullt med vita riskorn hitta ett brunt. Chansen finns... men sannolikheten....?
fredag, maj 29, 2009
måndag, maj 25, 2009
Läget? / Läget!
Vad menar man med ”Hur är läget?”,”Fint väder idag”, ”Mår du bra?”, ”Hur är det med dig då?”
Är det bara utfyllnadsord eller lägger man ner någon betydelse i dom? Är det underförstått att man inte vill snacka? Att man inte vill veta något... utan bara säga som engelsmännen ”How do you do?” och sen inget...
Jo, detta av att någon frågade typ "Allt lugnt?" (kommer inte ihåg ordagrannt... men andemeningen var så). Min kompis sa Jo, det är bara bra..., medan jag menade på att det är liiite körigt just nu, och inte alls bara bra... Hade personen inte tänkt sig något någorlunda ärligt svar eller var det bara som att säga Hej...??
Hur resonerar ni? Jag och kompisen var inte riktigt överens. Frågar jag någon Hur mår du? förväntar jag mig kanske att hon/han ska säga något i typ med jo, de är väl okej, eller något annat liiite sanningsenligt... Den som alltid svara Jo, tack bara bra! den tror jag inte på så länge... (Men jag måste göra en lite parantes om att det är beroende på hur mycket man känner personen ifråga hur sanningsenlig man är förståss...) Kan det vara så att man uppfattas som en gnällare om man inte svarar anonymt-Gódag Yxskaft tillbaka?
Jag väntar, som Peo, på att bli avslöjad. När märker de att jag inget kan? Och om allt går igenom – borde jag för rättvisans skull tala om att jag inte är så kompetent som jag vill påskina? Hmm…svåra beslut, det har ju liksom med min framtid att göra… Och kanske just därför skulle jag vara ärlig.. haha..
Jo, jag är nog lite negativ och trött på detta nu... gnällig kanske?
Är det bara utfyllnadsord eller lägger man ner någon betydelse i dom? Är det underförstått att man inte vill snacka? Att man inte vill veta något... utan bara säga som engelsmännen ”How do you do?” och sen inget...
Jo, detta av att någon frågade typ "Allt lugnt?" (kommer inte ihåg ordagrannt... men andemeningen var så). Min kompis sa Jo, det är bara bra..., medan jag menade på att det är liiite körigt just nu, och inte alls bara bra... Hade personen inte tänkt sig något någorlunda ärligt svar eller var det bara som att säga Hej...??
Hur resonerar ni? Jag och kompisen var inte riktigt överens. Frågar jag någon Hur mår du? förväntar jag mig kanske att hon/han ska säga något i typ med jo, de är väl okej, eller något annat liiite sanningsenligt... Den som alltid svara Jo, tack bara bra! den tror jag inte på så länge... (Men jag måste göra en lite parantes om att det är beroende på hur mycket man känner personen ifråga hur sanningsenlig man är förståss...) Kan det vara så att man uppfattas som en gnällare om man inte svarar anonymt-Gódag Yxskaft tillbaka?
Jag väntar, som Peo, på att bli avslöjad. När märker de att jag inget kan? Och om allt går igenom – borde jag för rättvisans skull tala om att jag inte är så kompetent som jag vill påskina? Hmm…svåra beslut, det har ju liksom med min framtid att göra… Och kanske just därför skulle jag vara ärlig.. haha..
Jo, jag är nog lite negativ och trött på detta nu... gnällig kanske?
torsdag, maj 21, 2009
Är det någon som hittat mina benmuskler?
Vilket soligt väder vi haft idag. Jättehärligt!! När jag satt nere på uteplatsen runt lunchtid funderade jag lite högt över att mina fina benmuskler helt och hållet har försvunnit... Ja, inte riktigt alla - men de jag var stolt över finns inte mer... Th var krass och sa att det var ju inte så konstigt eftesom jag slutat jogga. Liiite sur blev jag nog på honom och replikerade med att jag faktiskt har ganska ont om tid. Och att det inte var så att jag låg på latsidan direkt... (bla bla bla bla...) Han höll fast vid sin ståndpunkt och tyckte att man har alltid lite tid att lägga på motion och att det är en prioriteringsgrej ifall man tar sig tid... Dessutom tyckte han att det egentligen var extra viktigt för mig som pluggar och har ont om tid att motionera eftersom motion ger energi och det går lättare att koncentrera sig osv.
... så jag knep käft och funderade på om han hade rätt... vilket jag kom fram till att han hade (det sa jag inte till honom... ). Jag tog helt enkelt på mig min gamla joggingkläder och snörade på mig skorna och stack iväg på en runda. Efter bara några minuter insåg jag hur rätt de har som påstår att kondition är en färskvara. Tjo, vad dålig kondis jag har! Tänker inte berätta exakt huuur dålig den är, bara att jag inte joggad hela rundan i ett streck... Får se när jag kan jogga 22 min, utan att gå vissa bitar, igen... Har jag lärt mig jogga en gång kan jag väl lära mig det två gånger?? Eller hur?
Mina fingrar ska nu få motioner ett tag. Är inne på uppsatsens diskussion. Sen återstår all formalia. Ska skicka iväg ett utkast till min handledare på söndag kväll.
Imorgon kommer det ett gäng på 10 tonåringar hit. Alfred undrade om vi (jag, Th, Edvin och Hilma) inte skulle åka iväg någonstan... men först kunde jag få förbereda lite mat ...haha... smaka på den... catering utan betalning kallas det för! Men vad gör inte en mamma för sina barn? Just nu puttrar en gryta med stark och fyllig tomatsås på spisen. Imorgon tänker jag förvandla det till en röd och stark kycklinggryta. Alfred hade önskemål om Doro Wot, eller vad det heter? Men min berberi var nästan slut. Jag har fått hotta upp den med torkad chili. Det fungerar med, men det blir ju inte samma smak.
... så jag knep käft och funderade på om han hade rätt... vilket jag kom fram till att han hade (det sa jag inte till honom... ). Jag tog helt enkelt på mig min gamla joggingkläder och snörade på mig skorna och stack iväg på en runda. Efter bara några minuter insåg jag hur rätt de har som påstår att kondition är en färskvara. Tjo, vad dålig kondis jag har! Tänker inte berätta exakt huuur dålig den är, bara att jag inte joggad hela rundan i ett streck... Får se när jag kan jogga 22 min, utan att gå vissa bitar, igen... Har jag lärt mig jogga en gång kan jag väl lära mig det två gånger?? Eller hur?
Mina fingrar ska nu få motioner ett tag. Är inne på uppsatsens diskussion. Sen återstår all formalia. Ska skicka iväg ett utkast till min handledare på söndag kväll.
Imorgon kommer det ett gäng på 10 tonåringar hit. Alfred undrade om vi (jag, Th, Edvin och Hilma) inte skulle åka iväg någonstan... men först kunde jag få förbereda lite mat ...haha... smaka på den... catering utan betalning kallas det för! Men vad gör inte en mamma för sina barn? Just nu puttrar en gryta med stark och fyllig tomatsås på spisen. Imorgon tänker jag förvandla det till en röd och stark kycklinggryta. Alfred hade önskemål om Doro Wot, eller vad det heter? Men min berberi var nästan slut. Jag har fått hotta upp den med torkad chili. Det fungerar med, men det blir ju inte samma smak.
onsdag, maj 20, 2009
Klipp, klipp.... kommer aldrig igen!
Sitter på högskolans bibliotek och skriiiiiiver. Men nu är det dags att lägga av för detta passet. Sista halvtimmen har jag gjort så många fel när jag klippt, klistrat och kopierat i mitt resultat att jag inte vågar fortsätta längre. Behöver syre till min celler och lite social inputt.
Ibland älskar jag datorer - vilken uppfinning liksom..
.. men just ju är jag bara trött på de "runda lådorna"... tiden framför skärmen har blivit för lång och påtvingad. Ja, visst, påtvingad av mig själv... men som ni vet kan ett eget tvång också vara jobbigt.
Ville bara sucka lite...
Suck, suck....!
Ibland älskar jag datorer - vilken uppfinning liksom..
.. men just ju är jag bara trött på de "runda lådorna"... tiden framför skärmen har blivit för lång och påtvingad. Ja, visst, påtvingad av mig själv... men som ni vet kan ett eget tvång också vara jobbigt.
Ville bara sucka lite...
Suck, suck....!
tisdag, maj 19, 2009
Köttfärslimpa... mmm
Nu ska jag ner och göra köttfärslimpa. Det var år och dagar sen jag gjorde det. Just köttfärslimpa är något jag kan längta efter... med potatis och brunsås och ättiksgurka och stekt lök och kokta morötter.
Hilma är på dåligt humör... Jag har just sagt till henne att hon bara får skrika i sitt eget rum. så nu sitter hon där - och har tystnat... Hoppas hon inte somnat. Hon gör det ibland på em.
Jag är också på lite dåligt humör. Eller man kan väl säga att jag mest är stressad och fokuserad. Gillar inte när alllllllla andra ska ha datorn just när jag behöver den...
Hepp, hepp.... keep going!
Hilma är på dåligt humör... Jag har just sagt till henne att hon bara får skrika i sitt eget rum. så nu sitter hon där - och har tystnat... Hoppas hon inte somnat. Hon gör det ibland på em.
Jag är också på lite dåligt humör. Eller man kan väl säga att jag mest är stressad och fokuserad. Gillar inte när alllllllla andra ska ha datorn just när jag behöver den...
Hepp, hepp.... keep going!
söndag, maj 17, 2009
Med liiiiten smak av kaffe...
Kan ni fatta hur lång tid det kan ta innan man börjar göra det man ska vid datorn. Kolla mejlen, logga in på FC, läsa några bloggar... Just det, läsa bloggar - det kan man göra hur länge som helst utan att det känns som att tiden går. Man hittar någon ny som i sin tur har någon som verkar intressant på sin sida och så vidare i all oädlighet... Hmm... visst är det kul med bloggar - men de stjäl en del tid...
Fick en lite presenta av Th igår. Ett paket GEVALIA LATTE MACCHIATO. Tack! Den var ganska god. Hade en liiiiiten smak av kaffe. Macchiato betyder, som ni vet, befläckad. Det vill säga mjölk befläckad av kaffe. Vill man ha en kick av kaffe så ska man nog välja en annan sort för av denna sorten får man en mjölkkick. Det kan ju med vara bra... När jag skulle blanda den första lilla pulverpåsen med varmt vatten, såg jag varför han plötsligt gav mig en present... Med små bokstäver stod det: Bäst före utgången av: 12/2008. Jodåsåatte... Det förvånar mig inte! Ibland tycker jag det är lite småkul att ha en man som är snål och om sig och kring sig när det gäller att köpa billigar saker. Fast vid andra tillfällen (som när han säger att han ger mig en present..) blir jag mer matt och lite avogt inställd... Jag tänker inte dömma honom för hårt i just detta fallet... Han kanske faktiskt inte såg bäst-före-datumet.... Hmmm.... !
Fick en lite presenta av Th igår. Ett paket GEVALIA LATTE MACCHIATO. Tack! Den var ganska god. Hade en liiiiiten smak av kaffe. Macchiato betyder, som ni vet, befläckad. Det vill säga mjölk befläckad av kaffe. Vill man ha en kick av kaffe så ska man nog välja en annan sort för av denna sorten får man en mjölkkick. Det kan ju med vara bra... När jag skulle blanda den första lilla pulverpåsen med varmt vatten, såg jag varför han plötsligt gav mig en present... Med små bokstäver stod det: Bäst före utgången av: 12/2008. Jodåsåatte... Det förvånar mig inte! Ibland tycker jag det är lite småkul att ha en man som är snål och om sig och kring sig när det gäller att köpa billigar saker. Fast vid andra tillfällen (som när han säger att han ger mig en present..) blir jag mer matt och lite avogt inställd... Jag tänker inte dömma honom för hårt i just detta fallet... Han kanske faktiskt inte såg bäst-före-datumet.... Hmmm.... !
lördag, maj 16, 2009
Neurotiskt sparande
Jag sparar och sparar och sparar... Är så rädd att något jag suttit och jobbat med ska försvinna. Man kan nog säga att jag är neurotisk i mitt sparande. På mitt skrivbord har jag en OST-mapp, i mina dokument har jag en VFU-mapp, på FC har jag en separat mapp för min uppsats och så har jag ju mejlen där jag kan samla till mig själv...
Här gäller det att hålla tungan rätt i mun för att hitta rätt och lätt få upp sista exett av det man jobbar på just för tillfället. Datum, datum, datum och vissa fall a, b, c och så vidare...
Men nu ska jag ner och botanisera i kylen. En lunch måste göras för husfridens skull!
Här gäller det att hålla tungan rätt i mun för att hitta rätt och lätt få upp sista exett av det man jobbar på just för tillfället. Datum, datum, datum och vissa fall a, b, c och så vidare...
Men nu ska jag ner och botanisera i kylen. En lunch måste göras för husfridens skull!
torsdag, maj 14, 2009
Psykologisk hjärnblödning
Idag fick jag något som kan betecknas som en psykologisk hjärnblödning. Det är ganska allvarligt faktiskt.
Som ni vet, vid detta laget, håller jag på att skriva ihop en B-uppsats. Syftet är att hitta konsumenternas motiv till val av ost. Igår sorterade jag alla kommentarer jag fått angående just vad det är som styr själva väljandet. Kopierade från ett excelblad och klistrade in i word under vissa kategorier. Det tar ett tag att göra ett sånnt arbete - man måste liksom tänka under tiden så att kommentarerna kommer på rätt plats och kanske under mer än en kategori. Jag var väldigt nöjd när jag gjort allihopa...
Men... hjärnblödningen kom när jag insåg att jag inte kunde hitta mitt worddokument i morse. Jag letade igenom alla mappa jag har och tittade igenom den flesta dokument i "den rätta" mappen. MEN JAG HITTADE INTE DET.
Ojjj, vad sånnt är jobbigt. Till på köpet hade jag huvudvärk och synflimmer. (Synflimmer får man när man sovit för lite och inbillat sig själv att man inte behöver ta igen förlorad sömn.) Jag var på vippen att skrika rakt ut i bibblan... Men som tur var stoppad min rädsla-för-vad-andra-ska-tänka mig. Jag blev liksom helt slö i hela kroppen när jag insåg vad jag skulle behöva göra... igen! Jag ansträngde mig till det yttersta för att glömma antalet intervjuer jag gjort. Jag tänkte Jag tar de första 10 och så får jag se sen hur många det blir... Det tog ca 1,5 timmar för att få allt på plats igen. Kortare tid än igår - träning ger färdighet, som man säger. Jag lovade mig själv att inte gå och käka lunch förren alla kommentarer var sorterade. Och det höll jag.
Väl nere på restaurangen motade jag bort rädsla-för-vad-andra-ska-tänka och satte mig vid ett bord med lärare. Jag har aldrig fått klart för mig ifall det är kutym att studenter och lärare inte äter vid samma bord. Bara konstaterat att det är sällan man ser dessa kategorier tillsammans vid maten. Jag kan ju tänka mig att det är lite skönt som lärare att få slippa studenterna just när de de har lunchrast... Jalla fall så har jag suttit och ätit själv nu hela veckan - och det är dödens tråkigt! Jag blir nästa deprimerad av det. Hemma kan jag sitta själv och äta, men då har jag ju sällskap av en bok. Det känns inte som att man kan fiska upp sin bok när man sitter på ett allmänt ställe (... jo, på McD kan man... ). Det blev en jättetrevlig lunch. En av lärarna kände jag och så fick jag tillfälle att prata med några andra lärare som jag aldrig skulle prarat med annars. Tänk vad lite snack kan göra att man mår så mycket bättre. Faktum är att den psykologiska hjärnblödningen gick över. Skönt!
Som ni vet, vid detta laget, håller jag på att skriva ihop en B-uppsats. Syftet är att hitta konsumenternas motiv till val av ost. Igår sorterade jag alla kommentarer jag fått angående just vad det är som styr själva väljandet. Kopierade från ett excelblad och klistrade in i word under vissa kategorier. Det tar ett tag att göra ett sånnt arbete - man måste liksom tänka under tiden så att kommentarerna kommer på rätt plats och kanske under mer än en kategori. Jag var väldigt nöjd när jag gjort allihopa...
Men... hjärnblödningen kom när jag insåg att jag inte kunde hitta mitt worddokument i morse. Jag letade igenom alla mappa jag har och tittade igenom den flesta dokument i "den rätta" mappen. MEN JAG HITTADE INTE DET.
Ojjj, vad sånnt är jobbigt. Till på köpet hade jag huvudvärk och synflimmer. (Synflimmer får man när man sovit för lite och inbillat sig själv att man inte behöver ta igen förlorad sömn.) Jag var på vippen att skrika rakt ut i bibblan... Men som tur var stoppad min rädsla-för-vad-andra-ska-tänka mig. Jag blev liksom helt slö i hela kroppen när jag insåg vad jag skulle behöva göra... igen! Jag ansträngde mig till det yttersta för att glömma antalet intervjuer jag gjort. Jag tänkte Jag tar de första 10 och så får jag se sen hur många det blir... Det tog ca 1,5 timmar för att få allt på plats igen. Kortare tid än igår - träning ger färdighet, som man säger. Jag lovade mig själv att inte gå och käka lunch förren alla kommentarer var sorterade. Och det höll jag.
Väl nere på restaurangen motade jag bort rädsla-för-vad-andra-ska-tänka och satte mig vid ett bord med lärare. Jag har aldrig fått klart för mig ifall det är kutym att studenter och lärare inte äter vid samma bord. Bara konstaterat att det är sällan man ser dessa kategorier tillsammans vid maten. Jag kan ju tänka mig att det är lite skönt som lärare att få slippa studenterna just när de de har lunchrast... Jalla fall så har jag suttit och ätit själv nu hela veckan - och det är dödens tråkigt! Jag blir nästa deprimerad av det. Hemma kan jag sitta själv och äta, men då har jag ju sällskap av en bok. Det känns inte som att man kan fiska upp sin bok när man sitter på ett allmänt ställe (... jo, på McD kan man... ). Det blev en jättetrevlig lunch. En av lärarna kände jag och så fick jag tillfälle att prata med några andra lärare som jag aldrig skulle prarat med annars. Tänk vad lite snack kan göra att man mår så mycket bättre. Faktum är att den psykologiska hjärnblödningen gick över. Skönt!
måndag, maj 11, 2009
Plikten kallar... Luther till alla(n)
Såå... då har jag lämnat in ansökan om FA-skattesedel. Det betyder att jag vill ha "F-skatt", (företagsskatt kanske) och att jag samtidigt är anställd d.v.s. har A-skatt.
Såå... då blir jag snart egen företagare med s.k. enskild firma.
Såå... då kan jag börja ta betalt för mina jobb!
Såå... Är någon i behov av catering? Eller vill ni har hjälp med servering och disk när ni själva ska ha fest? Eller varför inte både och? Jag fixar maten och sen så fixar jag servicen...
Krille tipsade om att jag kunde kalla företaget för Mad(e) by Kristina. Vad sägs om det? Något annat förslag?
Det känns lite skrämmande faktiskt. Och roligt. Nu måste jag börja bli en seriös person som folk kan lita på. En som lovar A och gör A! Fast... det har jag väl gjort ett tag ioförsig. Th tycker ibland att jag har för mycket pliktkänsla i mig - kanske han har rätt?!? Men då får jag ju leva upp till att inte bara vara lutheran på pappret utan också, som etablisemanget säger, en lutheran i handling... Ehhh... det var väl han som myntade uttrycket: Plikten framför allt.... : )
Såå... då blir jag snart egen företagare med s.k. enskild firma.
Såå... då kan jag börja ta betalt för mina jobb!
Såå... Är någon i behov av catering? Eller vill ni har hjälp med servering och disk när ni själva ska ha fest? Eller varför inte både och? Jag fixar maten och sen så fixar jag servicen...
Krille tipsade om att jag kunde kalla företaget för Mad(e) by Kristina. Vad sägs om det? Något annat förslag?
Det känns lite skrämmande faktiskt. Och roligt. Nu måste jag börja bli en seriös person som folk kan lita på. En som lovar A och gör A! Fast... det har jag väl gjort ett tag ioförsig. Th tycker ibland att jag har för mycket pliktkänsla i mig - kanske han har rätt?!? Men då får jag ju leva upp till att inte bara vara lutheran på pappret utan också, som etablisemanget säger, en lutheran i handling... Ehhh... det var väl han som myntade uttrycket: Plikten framför allt.... : )
söndag, maj 10, 2009
Ett gott recept
Örtagårdskyckling
Ca 2,4kg kycklingfilé (man kan ta blandade kycklingdelar ifall man vill.)
Marinad:
2 liter vatten
1 dl grovt salt
2 msk socker
1 tsk krossad svartpeppar
½-3/4 dl hackad färsk timjan
eller 2-3 tsk torkad
2 skivade vitlöksklyftor
1 msk olja
Do like this:
Koka upp ½ liter av vattnet i en kastrull. Rör i salt, socker, peppar, timjan och vitlök. Häll i resten av vattnet när saltet har löst sig. Låt lagen kallna.
Ta den frysta kycklingen ur sin förpackning och lägg ner dem frysta i lagen. (Fördela allt i t.ex. två plastpåsar som försluts väl.) Låt dem tina i lagen. (Det tar inte så lång tid – några timmar kanske…)
Sätt ugnen på 125*C (Om du använder andra kycklingdelar ska ugnen stå på 175*C)
Ta upp kycklingdelarna. Lägg dem på ett ugnssäkert fat och pensla dem med olja. (Kan vara bra med lite olja under delarna också beroende på vad för slags ugnsform som används.)
Stek kycklingen tills den är vit i köttet rakt igenom. (Tempen ska gå upp till ca 68-72*C, men jag brukar prova färdigheten genom att dela en filé och kolla hur vit den är. Ingen rosa saft ska rinna fram när man delar den.) Vá lite noga när ni kollar om den är färdig. Ju högre temperatur ju torrare blir köttet… Denna kycklingrätt får ingen stekyta eftersom ugnstempen är så låg. De ska alltså vara vita på ytan även när de är färdiga
Skär filéerna i ½-1 cm tjocka skivor på snedden. De kan serveras både varma och kalla, som hel middag eller på buffé. Mkt goda!
Hör av dig ifall du vill ha en god sås som passar till...
Nu ska jag dra till Bromölla och Ivetoftakyrkan. Folkmusikmässan börjar kl. 18.00 men vi ska öva från kl. 13.00. Edvin hänger med och ska "va med" (det samma som leka med... ) Anton A idag. Kul.
Ca 2,4kg kycklingfilé (man kan ta blandade kycklingdelar ifall man vill.)
Marinad:
2 liter vatten
1 dl grovt salt
2 msk socker
1 tsk krossad svartpeppar
½-3/4 dl hackad färsk timjan
eller 2-3 tsk torkad
2 skivade vitlöksklyftor
1 msk olja
Do like this:
Koka upp ½ liter av vattnet i en kastrull. Rör i salt, socker, peppar, timjan och vitlök. Häll i resten av vattnet när saltet har löst sig. Låt lagen kallna.
Ta den frysta kycklingen ur sin förpackning och lägg ner dem frysta i lagen. (Fördela allt i t.ex. två plastpåsar som försluts väl.) Låt dem tina i lagen. (Det tar inte så lång tid – några timmar kanske…)
Sätt ugnen på 125*C (Om du använder andra kycklingdelar ska ugnen stå på 175*C)
Ta upp kycklingdelarna. Lägg dem på ett ugnssäkert fat och pensla dem med olja. (Kan vara bra med lite olja under delarna också beroende på vad för slags ugnsform som används.)
Stek kycklingen tills den är vit i köttet rakt igenom. (Tempen ska gå upp till ca 68-72*C, men jag brukar prova färdigheten genom att dela en filé och kolla hur vit den är. Ingen rosa saft ska rinna fram när man delar den.) Vá lite noga när ni kollar om den är färdig. Ju högre temperatur ju torrare blir köttet… Denna kycklingrätt får ingen stekyta eftersom ugnstempen är så låg. De ska alltså vara vita på ytan även när de är färdiga
Skär filéerna i ½-1 cm tjocka skivor på snedden. De kan serveras både varma och kalla, som hel middag eller på buffé. Mkt goda!
Hör av dig ifall du vill ha en god sås som passar till...
Nu ska jag dra till Bromölla och Ivetoftakyrkan. Folkmusikmässan börjar kl. 18.00 men vi ska öva från kl. 13.00. Edvin hänger med och ska "va med" (det samma som leka med... ) Anton A idag. Kul.
fredag, maj 08, 2009
Diagram
Hela dagen har jag suttit och gjort stapeldiagram. Jag är ingen stjärna på excel, därför är jag ganska stolt över mig själv att jag ändå lyckats lära mig ett av alla alternativen som finns på diagramformaten. Egentligen skulle jag vilja ha mina diagrambilder som runda ostar... hade väl varit lite kul. Men jag kan inte få till det. Texten jag vill ha bredvid blir inte där jag vill. Och har jag lyckats få dit en text så kan jag inte ändra på den efteråt. Tänk att man måste bli expert på excel för att få det som man vill ha det...
Nu ska jag ge mig för idag. Ska köra till övning i Ivetoftakyrka inför söndagens folkmusikmässa... Lite annan inputt!
Nu ska jag ge mig för idag. Ska köra till övning i Ivetoftakyrka inför söndagens folkmusikmässa... Lite annan inputt!
onsdag, maj 06, 2009
Tiden vid datorn?
Med stora snöbollar som är uppträdda på grenarna, så ser mitt blommande körsbärsträd ut just nu. Heeelt otroligt många blommor!
Men blåser gör det. Vår soptunna välte av vinden. Annat skräp skramlar runt huset.
Jag får en lätt kramp i magen varje gång jag tänker på min kommande uppsats. Vi (jag, Alfred och Joel och i viss mån Edvin också) vill/behöver ha datorn på eftermiddarna och kvällarna. De stora har ganska många prov och arbeten som ska lämnas in och jag som mamma kan och vill inte hindra dom från att göra sina läxor. Men jag då....? Min lilla lucka (efter 16.00) är när Hilma har somnat alltså runt 21.30. Gissa hur såsig jag är i huvuvdet då? Skulle behöva en egen dator! Eller hur? Makkan har två men han är bara en. Vi är sex och har "bara" en. Men eftersom jag inte precis skiter pengar så får vi väl upprätta ett schema. Jag för min del får väl sluta blogga och annat onödigt... Som nu...
Men blåser gör det. Vår soptunna välte av vinden. Annat skräp skramlar runt huset.
Jag får en lätt kramp i magen varje gång jag tänker på min kommande uppsats. Vi (jag, Alfred och Joel och i viss mån Edvin också) vill/behöver ha datorn på eftermiddarna och kvällarna. De stora har ganska många prov och arbeten som ska lämnas in och jag som mamma kan och vill inte hindra dom från att göra sina läxor. Men jag då....? Min lilla lucka (efter 16.00) är när Hilma har somnat alltså runt 21.30. Gissa hur såsig jag är i huvuvdet då? Skulle behöva en egen dator! Eller hur? Makkan har två men han är bara en. Vi är sex och har "bara" en. Men eftersom jag inte precis skiter pengar så får vi väl upprätta ett schema. Jag för min del får väl sluta blogga och annat onödigt... Som nu...
måndag, maj 04, 2009
Stora fruktlådan!
Nu har det hänt igen!
Jag har vunnit...
Denna gången blev jag inbjuden till en förmiddag om "Socialt entreprenörskap" i Köpenhamn. Häftigt - jag trodde först på fullt allvar att de tagit fel på adress eller blandat ihop mitt namn med någon annans/annan. (Jag har ju inte så jätteovanligt namn... Träffade på en idag tex... som både hette Kristina och Nilsson men som inte var jag...) Så efter några mejl började ett litet minne av en tävlingstalong dyka upp i huvet. Något om en entreprenörsdag på Krinova om och med Mossagården. I inbjudan stod det att jag var en av de tio som vunnit...
Såå jag gick upp kl 5.00 i morse och tog buss, tåg och "metro" till Kilevej och Köpenhamns handelshögskola. (Den hette något annat men var som handleshögskolan i Sthlm.) Stort, tjusigt hus med konstiga fönster och lameller utanpå fasaden. Innuti känndes det som att någon arkitekt hade fått fritt spelrum. Mycket betong, runda former och luft. Där, på andra våningen, bland SlippsNissar och Damer i Dräkt (Nej, varken damerna eller herrarna var enhetligt klädda. En del var som jag, klädda i jeans..), satt jag och lyssnade till socialt entreprenörsskap. Olika organisationer och företag berättade om sina idéer och åtagande. Intressant!
Så blev klockan sådär 12.20 eller nått och Cristina Husmark Persson kom och kunde inte vänta... (en av våra ministrar -som ni vet!!) Hon skulle dela ut priset. Undrar vad de andra tänkte... Det lät som att tävlingen verkligen var avancerad och att det krävdes stooor intelligens för att klara av alla delmoment. Och så var det ett litet papper i vykortsstorlek som vi hade kryssat i och skrivit våra namn på.... hmm...
Jo, så vann jag iallafall första pris! Det vill säga Stora Fruktlådan från Mossagården i 3 månader! Det ni! Ja, just det, allt är ekologiskt från Mossagården och lådorna är som en prenumeration som blir hemkörd varje vecka... eller varannan...vet inte...
Förra gången jag vann var i februari en kok- och kemibok av bla Rickard Nilsson!
Jodåsåattee... det tar sig!
Jag har vunnit...
Denna gången blev jag inbjuden till en förmiddag om "Socialt entreprenörskap" i Köpenhamn. Häftigt - jag trodde först på fullt allvar att de tagit fel på adress eller blandat ihop mitt namn med någon annans/annan. (Jag har ju inte så jätteovanligt namn... Träffade på en idag tex... som både hette Kristina och Nilsson men som inte var jag...) Så efter några mejl började ett litet minne av en tävlingstalong dyka upp i huvet. Något om en entreprenörsdag på Krinova om och med Mossagården. I inbjudan stod det att jag var en av de tio som vunnit...
Såå jag gick upp kl 5.00 i morse och tog buss, tåg och "metro" till Kilevej och Köpenhamns handelshögskola. (Den hette något annat men var som handleshögskolan i Sthlm.) Stort, tjusigt hus med konstiga fönster och lameller utanpå fasaden. Innuti känndes det som att någon arkitekt hade fått fritt spelrum. Mycket betong, runda former och luft. Där, på andra våningen, bland SlippsNissar och Damer i Dräkt (Nej, varken damerna eller herrarna var enhetligt klädda. En del var som jag, klädda i jeans..), satt jag och lyssnade till socialt entreprenörsskap. Olika organisationer och företag berättade om sina idéer och åtagande. Intressant!
Så blev klockan sådär 12.20 eller nått och Cristina Husmark Persson kom och kunde inte vänta... (en av våra ministrar -som ni vet!!) Hon skulle dela ut priset. Undrar vad de andra tänkte... Det lät som att tävlingen verkligen var avancerad och att det krävdes stooor intelligens för att klara av alla delmoment. Och så var det ett litet papper i vykortsstorlek som vi hade kryssat i och skrivit våra namn på.... hmm...
Jo, så vann jag iallafall första pris! Det vill säga Stora Fruktlådan från Mossagården i 3 månader! Det ni! Ja, just det, allt är ekologiskt från Mossagården och lådorna är som en prenumeration som blir hemkörd varje vecka... eller varannan...vet inte...
Förra gången jag vann var i februari en kok- och kemibok av bla Rickard Nilsson!
Jodåsåattee... det tar sig!
lördag, maj 02, 2009
Vin och vin... det är frågan?
"... xxxx går den naturliga vägen till
ett smakrikt matlagningsvin. När
andra blandar kostgjord vinarom i
vanligt vatten, då använder vi riktigt
vin och tar bort alkohol och lite vatten.
Kvar i xxxx Matlagningsvin av
rödvin blir vinets äkta smakämnen
och de nyttiga blablabla...
Koncentrationen av smak blir till och
med ännu högre än i det ursprungliga
vinet."
Köp aldrig matlagningsvin!!!
Och framför allt, använd det inte!
Som en av mina respondenter sa: Det är rena hubbabubba-märket - och i detta fallet är det rena hubbabubba vätskan.
Jag köpte en ungtupp (som fortfarande var levande när den såldes...) på MG:s auktion. Per-A ringde en kväll och undrade om det var några som ville var med på slakt... Alfred ville, men hade något förhinder. Jag uttryckte min önskan om att få den nackad, plockad och urtagen.
I tordsdags var vi hos dom och satt och grillade på den gamla gösselplattan. Så småningom eldades en jättehög med ris också upp. Barnen har som alltid kul när vi är där. Och vi medelålders föräldrar sitter och pratar strunt och annat med varandra.
Jallafall... när vi skulle åka hem (det blev ganska sent) kom vi ihåg tuppen som låg i frysen. Vi fick den i en kasse. Vi körde om stan och plockade upp Joel som hjälp till med "Pannkakskyrkan". Väl hemma hjälptes alla åt med att får in resterna från grillningen. Th ställde sig för att döda myrorna som börjat komma igen - det är vår! (Ingen vår utan myror i Åhus!)
I går sov vi länge! För länge. Th åkte in till stan vid 8 tiden för att ställa iordning inför Judo SM, så huset var helt tyst. Jag gick upp klockan.... Nej, det tänker jag inte berätta... När jag och Hilma ätit "frukost" började jag plocka lite (Plocka är egentligen en heltidssysselsättning - men det förtränger jag och gör det bara då och då.) Huuppps - där hittade jag kassen med sallad och korven som blev över. Snabbt in i kylen och så försöker jag minnas vad som kan hända med korv som legat i rumstemperatur i flera timmar.. korvförgiftning är ju inte att leka med. Nej, vi bliv så illa tvungna att äta korv till lunch. Vääälstekt korv! Fick helt enkelt sända iväg en bön och hoppas på det bästa. (Det var god korv och ingen blev dålig.)
Efter ett tag hittade jag tuppen i en annan kasse i hallen. Ojojoj, ännu värre! Men den var fortfarande kall. Hade liksom legat och tinat upp under natten. Jaha, då visste jag vad jag skulle servera familjen till middag också. Det är nu vinet kommer in i bilden. Min plan var nämligen att göra Tupp i Vin (Det heter något fint på franska. Typ kåckåväng eller nått, men jag kan omöjligt stava till det...) Jag har för ett tag sen införskaffat Drakamöllans kokbok (signerad!!!) och där finns ett recept jag ville prova på denna maträtt.
Vinet ja... Det enda vin jag hade hemma var Faustion I från 1998. Det vill säga ett mycket fint vällagrat vin (11 år!!) och jag var inte helt förtjust över att hälla den flaskan över tuppen. Jag, Hilma och Edvin tog en promenad på 1:a maj, (helgdag - systemet var inte öppet) och så köpte vi två flaskor matlagningsvin. Baksidestexten lät väldigt betryggande. Till och med mer smakrik än vanligt vin... Men där bedrog dom mig fett!! Det mest irriterande är att jag har provat matlagningsvin förut och bestämmt mig för att det inte är värt priset. Det förstör mer än vad det bygger upp, så att säga. Jag tog ca 1/3 Faustion och 2/3 matlagningsvin. Det blev inte bra. Matlagningsvin luktar som druvjuice. Och smakar som druvjuice. Kanske det till och med är druvjuice?? Jag har mina misstankar! Den där fylliga smaken får man aldrig till med den tunna vätskan.
Så då vet ni det! Glöm inte frysta tuppar i hallen när ni inte har vin att tillaga i hemma!
Jo, det var ätbart - men ingen var överförtjust direkt.
torsdag, april 30, 2009
Var natten lycklig?
Idag är det varmt - sommarvarmt! Från fönstret kan jag se hur körsbärsträdet slår ut. Ja, det går nästan så fort att jag kan se hur blommorna ploppar fram. Som jag skrivit förut: Det tvekar och väntar och tvekar lite till. Sen bara händer det! Härligt!
Igår hade Edvin svårt för att somna. Han påstod att det var alldeles för varmt och att det hade kommit in en mygga som bitit honom på benet. Han var riktigt förtvivlad. "Vad ska jag göra?"... Mitt psykologiska jag kom fram och sa att han skulle ta lite potatismjöl på betten och sen fick han ett nytt kallt lakan att ha som täcke. Sen somnade han.
I morse var han sitt vanliga glada jag igen. Han sa: "Natten blev ändå lycklig." (Hmm - notera ordvalet!...) "Jaha, vad menar du?" frågade jag. "Jo, jag tänkte på ishockeyn och målet som Varghalsen (eller nått sånnt konstigt tyskt - han sa rätt, men jag minns inte...) gjorde - ur ingen vinkel!"
Så nästa gång du ligger och funderar på att räkna får - så kan du göra som Edde - tänka på ishockey (jag misstänker att Fille också gör det - eller är det bara fotboll som gäller?)... och alla osannolika mål som gjorts genom tiderna... så blir natten lycklig!
I kväll ska vi grilla i Skepparslöv. Ska bli jättetrevligt! Fast de stora drar nog på sina håll...
Igår hade Edvin svårt för att somna. Han påstod att det var alldeles för varmt och att det hade kommit in en mygga som bitit honom på benet. Han var riktigt förtvivlad. "Vad ska jag göra?"... Mitt psykologiska jag kom fram och sa att han skulle ta lite potatismjöl på betten och sen fick han ett nytt kallt lakan att ha som täcke. Sen somnade han.
I morse var han sitt vanliga glada jag igen. Han sa: "Natten blev ändå lycklig." (Hmm - notera ordvalet!...) "Jaha, vad menar du?" frågade jag. "Jo, jag tänkte på ishockeyn och målet som Varghalsen (eller nått sånnt konstigt tyskt - han sa rätt, men jag minns inte...) gjorde - ur ingen vinkel!"
Så nästa gång du ligger och funderar på att räkna får - så kan du göra som Edde - tänka på ishockey (jag misstänker att Fille också gör det - eller är det bara fotboll som gäller?)... och alla osannolika mål som gjorts genom tiderna... så blir natten lycklig!
I kväll ska vi grilla i Skepparslöv. Ska bli jättetrevligt! Fast de stora drar nog på sina håll...
tisdag, april 28, 2009
Utröna vilja och vana
Nu känns det som att B-uppsatsen är på riktigt. Inte ett ord är skrivet förutom överskriftsformalian. I två dagar har jag stått i butiker och intervjuat människor om vad de har för ostvanor. Mycket intressant och ganksa jobbigt också. Imorgon ska jag till Växjö och göra samma sak. Jag har en hel bibba med papper som ska matas in i datorn och jag har upptäckt att det tar en hel del tid. Jag är ju inte direkt Makkan, därför skriver jag i en helt annan takt dvs 6/8 takt - haha! Nej, men... ärligt talat krävs det en hel del noggrannhet. Resultatet ska jag försöka spegla verkligheten. I kväll (eller när han har tid) ska jag har konferans med bror Martin. Han är både lärare och haj på Excel - och det bådar ju gott för mig!
Vill ni veta vad jag frågar kunderna? Jo, t.ex. Vilken ost köper du oftast? Varför köper du den? Är det viktigt för dig var osten är tillverkad? Och så visar jag en bild på Svenskt Sigill och frågar: Har du sett denna symbolen någon gång? Vet du vad den betyder? Sen visar jag en bild på en speciell (speciellt god!) ost och frågar ifall de köpt/smakat den och vad de tyckte... Ja, några frågor till för att få flyt i det hela och för att få mer kött på benen (ostmassa i vasslen)...
Det är kul att stå öga mot öga med en massa okända människor och få deras uppmärksamhet. Riktigt intressant att få låta folk prata. Skulle vara roligt att ha intervjugrejen som sitt yrke.
Vill ni veta vad jag frågar kunderna? Jo, t.ex. Vilken ost köper du oftast? Varför köper du den? Är det viktigt för dig var osten är tillverkad? Och så visar jag en bild på Svenskt Sigill och frågar: Har du sett denna symbolen någon gång? Vet du vad den betyder? Sen visar jag en bild på en speciell (speciellt god!) ost och frågar ifall de köpt/smakat den och vad de tyckte... Ja, några frågor till för att få flyt i det hela och för att få mer kött på benen (ostmassa i vasslen)...
Det är kul att stå öga mot öga med en massa okända människor och få deras uppmärksamhet. Riktigt intressant att få låta folk prata. Skulle vara roligt att ha intervjugrejen som sitt yrke.
lördag, april 25, 2009
...glömmer att de skrämdes av det nya...
Efter en dag full med matlagning (citronsockerkaka x 9, kycklinggryta med ingefära, chili, vitlök m.m. och ris och så en provlagning av sparrispaj) gick jag ut en runda, just när det började mörkna. Det är så skönt med luft i lungorna. Frisk och lite kall vårluft. Koltrastprat och inreprat blandar sig i huvudet utan att göra intrång på varandra.
Det är vår. Häcken mellan oss och grannen är snart helt grön. Scillorna blommar och forsythian också. Gräset behöver få sig en släng av blåkorn. Edvins klematisar har börjat skjuta skott. I morgon ska han och jag så lite frön. Tomat, sockerärtor och sockermajs.
På min kvällspromenad såg jag i månens (och gatlyktornas) sken stora svällande knoppar på träden. Vem kan undgå att tänka på Karin Boyes dikt då? Inte jag iallafall! Den är så otroligt vacker och insiktsfull. Ibland kan den kännas som en bibelvers man hört många gånger. D.v.s. man läser eller hör, men orden är så vanliga att de liksom glider förbi hjärncentrat. Därför tänker jag bara citera de andra och tredje verserna. Kanske att du inte lagt märke till dom?!? Läs och begrunda!
.......
Ja nog är det svårt när droppar faller.
Skälvande av ängslan tungt de hänger,
klamrar sig vid kvisten, sväller, glider -
tyngden drar dem neråt, hur de klänger.
Svårt att vara oviss, rädd och delad,
svårt att känna djupet dra och kalla,
ändå sitta kvar och bara darra -
svårt att vilja stanna och vilja falla.
Då, när det är värst och inget hjälper,
brister som i jubel trädets knoppar,
då, när ingen rädsla längre håller,
faller i ett glitter kvistens droppar,
glömmer att de skrämdes av det nya,
glömmer att de ängslades för färden -
känner en sekund sin största trygghet,
vilar i den tillit som skapar världen.
Som när det är vår. Som vid en förlossning. Som vid utveckling av inveckling. Som vid utsikt i insikten. Som när man fattar ett skämt som andra redan skrattar åt. Trivialt och allvarsamt.
Det är vår. Häcken mellan oss och grannen är snart helt grön. Scillorna blommar och forsythian också. Gräset behöver få sig en släng av blåkorn. Edvins klematisar har börjat skjuta skott. I morgon ska han och jag så lite frön. Tomat, sockerärtor och sockermajs.
På min kvällspromenad såg jag i månens (och gatlyktornas) sken stora svällande knoppar på träden. Vem kan undgå att tänka på Karin Boyes dikt då? Inte jag iallafall! Den är så otroligt vacker och insiktsfull. Ibland kan den kännas som en bibelvers man hört många gånger. D.v.s. man läser eller hör, men orden är så vanliga att de liksom glider förbi hjärncentrat. Därför tänker jag bara citera de andra och tredje verserna. Kanske att du inte lagt märke till dom?!? Läs och begrunda!
.......
Ja nog är det svårt när droppar faller.
Skälvande av ängslan tungt de hänger,
klamrar sig vid kvisten, sväller, glider -
tyngden drar dem neråt, hur de klänger.
Svårt att vara oviss, rädd och delad,
svårt att känna djupet dra och kalla,
ändå sitta kvar och bara darra -
svårt att vilja stanna och vilja falla.
Då, när det är värst och inget hjälper,
brister som i jubel trädets knoppar,
då, när ingen rädsla längre håller,
faller i ett glitter kvistens droppar,
glömmer att de skrämdes av det nya,
glömmer att de ängslades för färden -
känner en sekund sin största trygghet,
vilar i den tillit som skapar världen.
Som när det är vår. Som vid en förlossning. Som vid utveckling av inveckling. Som vid utsikt i insikten. Som när man fattar ett skämt som andra redan skrattar åt. Trivialt och allvarsamt.
onsdag, april 22, 2009
Blåmärken som inte syns
Mega. mega, mega vad ont jag haft idag. Är totalt vingabröden. Det är som om det hängt tyngder i armarna och en hemsk känsla av att ha invärtes blåmärken. Redan igår fanns värken där. Men då kunde jag åtminsone röra armarna ganska obehindrat. Idag har jag fått böja huvudet fram varje gång jag behövt äta eller klia min näsa eller rätta till håret. Jag har fått stötta den ena handen med den andra för att få kraft och stadga. (Tänk magister Ståhlberg.) Det är förmodligen så här det känns att få reumatiskvärk. Riktigt hämmande! Bara att hänga upp ryggsäcken har varit ett stort problem. Och jag som i vanliga fall är ett med min ryggsäck. Jag har i förväg varit tvungen att tänka efter hur jag ska röra armarna för att få den på plats. (Vad mycket man slipper tänka på när man är frisk!) Överarmarna är helt stela.
Ja, nu undrar nu ju förståss vad som hänt mig... Jo, jag gjorde armhävningar i måndags kväll... 30 st. Tror det är första gången på si sådär 20 år. Jag har köpt en ny tidning där det fanns tränigsrörelser att göra hemma. Jag och Hilma stod ute i trädgården och gjorde helt efter instruktionerna. Hoppade 250 hopp med rep. (Vilade lite emellanåt...) Och så lite andra hopp och rörelser... ja, bland annat armhävningar.
Jag kan bara säga: Det känns!! Muskelförtvining på hög nivå. Känns som att allt i överarmarna har gått sönder. Th säger att det är värst andra dagen efter träning så jag hoppas vakna till mjukare och inte så känslosamma muskler imorgon.
Ja, nu undrar nu ju förståss vad som hänt mig... Jo, jag gjorde armhävningar i måndags kväll... 30 st. Tror det är första gången på si sådär 20 år. Jag har köpt en ny tidning där det fanns tränigsrörelser att göra hemma. Jag och Hilma stod ute i trädgården och gjorde helt efter instruktionerna. Hoppade 250 hopp med rep. (Vilade lite emellanåt...) Och så lite andra hopp och rörelser... ja, bland annat armhävningar.
Jag kan bara säga: Det känns!! Muskelförtvining på hög nivå. Känns som att allt i överarmarna har gått sönder. Th säger att det är värst andra dagen efter träning så jag hoppas vakna till mjukare och inte så känslosamma muskler imorgon.
måndag, april 20, 2009
"Var nöjd med allt som livet ger..."
En kvinnas bekymmer när hon ska vara fin:
Håret - Klippte mig i torsdags. En hel decimeter tror jag. Frissan tog fram platt-tången och plattade mitt platta hår. Så strödde hon i ett pulver för att få fyllighet. Det blev väääldigt fint. Jag var sååå nöjd när jag kom hem. Tittade mig i spegeln flera gånger och tyckte till och med att det kunde kallas för vackert. Tills nästa dag efter tvätten... Hur gjorde hon? Jag har ingen platt-tång. Plötsligt vrider sig håret lite hur som helst. Kletar i lite mousse och fönar - hjälper inte. Försöker forma vridningarna - det går inte. Sååå... då är det bara att låta håret bestämma (as usualy). Och i lördags (dagen för bröllopet) var det ännu värre... Kan hår känna av nervositet? Det var rakt på höger sida och vridet på vänster (haha - vänstervridet!). Å andra sidan blåste det i Grundsund. Det var nog bara jag som märkte något... (Tröstar mig själv!)
Magen - Just det, min mage är inte som andras magar... tror jag iallafall. (Jag kan ju omöjligt veta hur andras magar ser ut - men de jag sett...) Jag anser mig ha en större och lösare mage än vad som är fint. Därför hade jag införskaffat ett par strumbyxor som "håller in och formar". Det var rätt storlek så jag provade inte dom på förhand. När jag klädde mig inför bröllopet höll jag därför på att få panik. Gissa hur små de var runt magen? Super hårda och väääääldigt tighta. Jag fick i benen och när linningen var vid knäna hölls de in så hårt att jag fick koben... Ooaaooo.. Tur de var stickade i 40 den. Jag drog rejält för att få upp strumpbyxorna övar rumpa och mage - och det gick. Men sen fick jag sluta andas. Ja, djupandas i alla fall. Magen satt som i ett skruvstäd och det var nära på att kjolen gled av - inga valkar att tala om som höll den uppe. (Mina tankar gick till gamla tiders korsetter. Stackars kvinnor. Inte konstigt att de svimmade då och då.) Jag gick så rak jag kunde hela kvällen. Satt på stolen utan att sjunka ihop. Skräcken är ju att strumpbyxoran börjar kavla ner sig och att man plötsligt upptäcker att man har en jättevalk just under bysten... kul ju... Jag åt jätte sakta - njöt i fulla drag av den fantastiska maten och underbart välvalda viner till. Sakta för att njuta och sakta för att det inte fanns så gott om plats innanför linningen. Det var precis som ordspråket säger "Ska man va fin får man lida pin". När jag sent på kvällen (natten) bytte till jeans kom en strof för mig: "Släpp fångarna loss det är vår..."
Det kommer mer från bröllopet... en annan dag.
Håret - Klippte mig i torsdags. En hel decimeter tror jag. Frissan tog fram platt-tången och plattade mitt platta hår. Så strödde hon i ett pulver för att få fyllighet. Det blev väääldigt fint. Jag var sååå nöjd när jag kom hem. Tittade mig i spegeln flera gånger och tyckte till och med att det kunde kallas för vackert. Tills nästa dag efter tvätten... Hur gjorde hon? Jag har ingen platt-tång. Plötsligt vrider sig håret lite hur som helst. Kletar i lite mousse och fönar - hjälper inte. Försöker forma vridningarna - det går inte. Sååå... då är det bara att låta håret bestämma (as usualy). Och i lördags (dagen för bröllopet) var det ännu värre... Kan hår känna av nervositet? Det var rakt på höger sida och vridet på vänster (haha - vänstervridet!). Å andra sidan blåste det i Grundsund. Det var nog bara jag som märkte något... (Tröstar mig själv!)
Magen - Just det, min mage är inte som andras magar... tror jag iallafall. (Jag kan ju omöjligt veta hur andras magar ser ut - men de jag sett...) Jag anser mig ha en större och lösare mage än vad som är fint. Därför hade jag införskaffat ett par strumbyxor som "håller in och formar". Det var rätt storlek så jag provade inte dom på förhand. När jag klädde mig inför bröllopet höll jag därför på att få panik. Gissa hur små de var runt magen? Super hårda och väääääldigt tighta. Jag fick i benen och när linningen var vid knäna hölls de in så hårt att jag fick koben... Ooaaooo.. Tur de var stickade i 40 den. Jag drog rejält för att få upp strumpbyxorna övar rumpa och mage - och det gick. Men sen fick jag sluta andas. Ja, djupandas i alla fall. Magen satt som i ett skruvstäd och det var nära på att kjolen gled av - inga valkar att tala om som höll den uppe. (Mina tankar gick till gamla tiders korsetter. Stackars kvinnor. Inte konstigt att de svimmade då och då.) Jag gick så rak jag kunde hela kvällen. Satt på stolen utan att sjunka ihop. Skräcken är ju att strumpbyxoran börjar kavla ner sig och att man plötsligt upptäcker att man har en jättevalk just under bysten... kul ju... Jag åt jätte sakta - njöt i fulla drag av den fantastiska maten och underbart välvalda viner till. Sakta för att njuta och sakta för att det inte fanns så gott om plats innanför linningen. Det var precis som ordspråket säger "Ska man va fin får man lida pin". När jag sent på kvällen (natten) bytte till jeans kom en strof för mig: "Släpp fångarna loss det är vår..."
Det kommer mer från bröllopet... en annan dag.
torsdag, april 16, 2009
Det lilla vattnets storhet
Ut mot ett hav
Gammal härsken sill blir det morgon , middag , kväll
Det blir blåsurmjölk, det blir hugg och slag.
Det ska man tåla utan gnäll
Mitt i alltihop ska man känna tacksamhet
För en dräng han vet sin ställning, inga frågor
Medan bäcken här får rinna bort i frihet
Tills den nås av havets vågor
Ut mot ett hav
går din vindlade färd
under en gren
längs ett snår
runt en krök
ringlar din fåra
Av egen kraft
kan du bana dej väg
orädd och fri
ingen rår
över dej
lilla vatten
Ut i ett hav
ska du rinna en gång
Du ska flyta ihop med dess vågor
Och höga böljor ska lyfta skeppen
på breda skuldror mot himlens skyar
Du får resa till en annan värld
du som går, du som når till ett hav.
Ur Kristina från Duvemåla
Detta lilla vatten, som började som en droppe, eller kanske till och med som en liten molekyl H2O... Och så kan det bli till ett enormt böljande hav. Många tillsammans. Starkt, stort och överväldigande. (Kan liknas vid en familj... en släkt... men friare och fastare... )
Det finns de som tror att religion är de mångas trygghet. Att tro har betydelse för kollektivet och framväxande av ett samhälle. Resonemanget är bland annat att även om religionen i fråga inte är en objektiv sanning så har den så många sociala och kollektiva förtjänster att det inte spelar någon roll ifall det finns sanning i den. Hmm... vad tror du?
Gammal härsken sill blir det morgon , middag , kväll
Det blir blåsurmjölk, det blir hugg och slag.
Det ska man tåla utan gnäll
Mitt i alltihop ska man känna tacksamhet
För en dräng han vet sin ställning, inga frågor
Medan bäcken här får rinna bort i frihet
Tills den nås av havets vågor
Ut mot ett hav
går din vindlade färd
under en gren
längs ett snår
runt en krök
ringlar din fåra
Av egen kraft
kan du bana dej väg
orädd och fri
ingen rår
över dej
lilla vatten
Ut i ett hav
ska du rinna en gång
Du ska flyta ihop med dess vågor
Och höga böljor ska lyfta skeppen
på breda skuldror mot himlens skyar
Du får resa till en annan värld
du som går, du som når till ett hav.
Ur Kristina från Duvemåla
Detta lilla vatten, som började som en droppe, eller kanske till och med som en liten molekyl H2O... Och så kan det bli till ett enormt böljande hav. Många tillsammans. Starkt, stort och överväldigande. (Kan liknas vid en familj... en släkt... men friare och fastare... )
Det finns de som tror att religion är de mångas trygghet. Att tro har betydelse för kollektivet och framväxande av ett samhälle. Resonemanget är bland annat att även om religionen i fråga inte är en objektiv sanning så har den så många sociala och kollektiva förtjänster att det inte spelar någon roll ifall det finns sanning i den. Hmm... vad tror du?
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)